Una larga trayectoria confiere el expertise para elaborar productos variados de alta calidad acordes a los gustos del mercado local e internacional en los segmentos de: salchichas, chorizos, pechugas de pavo, entre otros.
Las materias primas son molidas, mezcladas, embutidas y cocinadas dentro de los más estrictos controles de calidad, realizando verificaciones permanentes durante todo el proceso y sacando muestras que son analizadas en nuestros laboratorios permanentemente.
Almacenamiento, preparación, servicio y consumo
Higiene del lugar y la persona que lo prepara
Material de empaque: Nuestras películas son de alto calibre, lo que garantiza la calidad del empaque.
El proceso se realiza en salas con temperaturas controladas a máx. 10ºC y dentro de los mayores estándares de limpieza e inocuidad.
Contamos además con detectores de metales que nos ayudan a garantizar la calidad del producto.
